Grilla halloumi - 7 succérecept till grillkvällen

Halloumi är en favorit när grillen åker fram! Här är Siri Barjes populära halloumiburgare och andra recept du inte får missa att testa.

3 tips när du ska grilla halloumi

  • Dela halloumin på längden i det naturliga "vecket" som finns på osten (istället för att skiva tvärs över) så får du två platta bitar som håller ihop fint på grillen. Det finns även gott om specialvarianter i butik där osten formats som burgare eller är speciellt framtagna för grillning.  
  • Kombinera gärna med något som balanserar det salta i osten, vattenmelon till exempel är en hit! 
  • Förbered tillbehören och servera halloumi helt nygrillad! Osten blir lite gnisslig och seg efter ett tag och är som godast varm och krispig. Mmm...

Mexikansk halloumiburgare med picklad lök, avokado och koriander

Frasig och salt halloumi i kombo med koriander, picklad lök och avokado. Finns inget bättre. Den här burgaren är fräsch, om det går att säga så om en burgare vill säga. Sjukt gott med sötpotatispommes till!

Den picklade löken håller sig i kylen länge om du håller den ren. /Siri

Sponsrat innehåll

Grillad halloumi med vattenmelonsallad

Vattenmelon och halloumi är riktiga smakbästisar! Så här gör du bästa sommarsalladen till grillkvällen, toppad med granatäpplebalsamico.

Rostade rotfrukter med halloumi och aioli

Rotfrukter i ugn är verkligen perfekt till grillad halloumi - enkelt, mättande, billigt och riktigt gott. Gör en busenkel aioli till!

Grillad halloumi med oliv- och tomatsallad

Sallad med grillad halloumi, tomater, gurka och oliver. Serveras med krämig tzatziki.

Halloumi BBQ wrap med grönkålsslaw

Wrap med BBQ-glaserad halloumi, syrlig gurka och krämig coleslaw på grönkål. 

Jordgubbssallad med halloumi, tomater, nötter och honung

En somrig och fräsch vegetarisk sallad på Jessica Frejs vis! Kombinationen med jordgubbar, tomat, halloumi och nötter är ljuvlig!

Sponsrat innehåll

Grillad halloumi med päronsallad

Päron, halloumi och en krämig vitlöksdressing blir en riktigt bra kombination i den här rätten!