Stekt, vitlöksmarinerad halloumi som passar utmärkt som tilltugg till drinken eller som ett vegetariskt alternativ på grillen.
Tips! Du kan även marinera större bitar och grilla som ett vegetariskt alternativ.
Vitlöksmarinerad halloumi
Foto: Zeta
Zeta Halloumi av pastöriserad mjölk från ko, get och får. Handgjord enligt klassiskt cypriotiskt recept.
Du behöver
- 250 g Zeta Halloumi
- 1 klyfta vitlök, riven
- 0,5 dl Zeta extra jungfruolivolja classico
- 3 msk färsk oregano, plockad och hackad
Billigaste ingredienserna
Sök i dina matbutikerGör så här
- Bryt halloumi i ostens veck och skär i cm-stora tärningar.
- Blanda med vitlök, olivolja och örter.
- Låt stå kallt i 30-60 minuter.
- Stek eller grilla på ganska hög värme till de är gyllenbruna.
- Servera med tandpetare.
29 april 2019
