Rödbetsgravad lax, Leilas recept — Foto: Stephanie Bjelkstam

Grava lax

Det är enkelt att grava lax själv - testa olika smaksättningar och experimentera fram din egen paradlax. Eller sno ett recept rakt av! Här hittar du några utvalda favoriter till julbordet, påskbuffén och midsommarfirandet.

Gravad är ett säkert kort på buffén oavsett tillfälle. Här hittar du bra grundrecept på gravlax samt goda och populära specialare från kända kockar.

Gravad lax

Gravad lax - se & gör

Jennie Walldén

2 dygn

Calvadosgravad lax

Lisa Lemke

30 min

Citron- och limegravad lax med fänkål

Pernilla Wahlgren

Rödbetsgravad lax med Leilas hovmästarsås

Leila Lindholm

2 dygn

Ingefärsgravad lax med saffransmajonnäs

Jonas Svensson

15 m + tid i kyl

Rödbetsgravad lax med fänkål, Ernsts recept

Ernst Kirchsteiger

3 dygn

Gravad lax, Lisa Lemkes recept

Lisa Lemke

2 dygn

Klassisk gravlax

Håkan Thörnström

30 m + tid i kyl

Fler tips till gravlaxen

Vegolax på morot

Familjen Mandelmann

1 h + tid i kylen

I samarbete med Kökets kurser

Klassisk hovmästarsås - Tommy Myllymäkis recept

Tommy Myllymäki

15 min

Leif Mannerströms hovmästarsås

Leif Mannerström

Fler tips!

Julmat som du kan förbereda och frysa in

Fyll frysen och håll dig cool i jul! Här är rätterna som du kan fixa riktigt tidigt för att slippa stressa när allt annat ska fixas.

Från Sverige Kavringsnittar med grönkål, cheddar och valnötter

Smått och gott till glöggminglet

Hemgjord glögg, salta snittar, pepparkakor och Leilas bästa julgodis - här hittar du alla recept du behöver för ett lyckat glöggmys!

Griljera skinka

Se steg för steg hur du griljerar skinka, lax eller rotselleri med den klassiska smaken av senap eller prova något utav våra andra recept med fler spännande smaker.

Janssons frestelse Leif Mannerströms recept

Klassisk julmat med Leif Mannerströms recept

Här hittar du utvalda recept från Leif Mannerström att förgylla julbordet med. Är du en försvarare av lutfisk så hittar du hem här!

Vintips till julbordet

Vin till julmaten - hur ska man ens få ihop alla ljuvliga smaker? Sommelier Maya Samuelsson hjälper oss matcha rätt dryck till julbordets alla rätter!

Missa inte våra populära nyhetsbrev!