Köketpodden med Roy Fares
Denna gång träffar vi den alltid lika charmerande och ständigt aktuella konditorn Roy Fares. Det blir snack om tävlingsåren där ett saknat wienerbröd kostade honom förstaplatsen i EM för unga bagare, förkärleken till amerikanska bakverk och succén med Mr Cake. Och hur startar man om när man satsat allt på ett nytt liv med stora drömmar i Los Angeles och snopet blir dumpad efter en dryg vecka? Trevlig lyssning!
Roys 3 mest populära recept på Köket.se
5 snabba frågor med Roy
Vilket är det sista bakverket du skulle äta i livet? Crème brûlée, jag älskar kombinationen av vaniljen och det knäckiga.
Vad skulle du aldrig baka? Något med fisk, eller konstiga kombinationer.
Favoritråvara? Karamell, men det är ju ingen råvara så det får bli choklad.
Vem skulle du helst vilja äta middag med, död eller levande? Min farfar, eftersom jag aldrig han träffa honom.
Kanelbulle eller kladdkaka? Varför måste man välja? Men okej, kanelbulle!
