Tomat- och mozzarellasoppa med parmesangrissini

12 italienska soppor

Från mustiga vegetariska soppor till grytor med smakrik salsiccia – Italien bjuder på ett rikt sopparv som värmer både kropp och själ. Här hittar du klassiker som minestrone och ribollita, men också nya favoriter att upptäcka för hela familjen. Perfekta att laga året runt, med enkla råvaror som får ta huvudrollen.

Och om du är ute efter den där ultimata comfort food måltiden så varför inte svänga ihop en grilled cheese till din soppa - här hittar du våra 8 smarrigaste recept på grilled cheese!

Värmande soppor

ENKELT
Höstens godaste salsicciagryta Scan
Köket .se kocksida
Betyg: 4 av 5 (8 röster)

Höstens godaste salsicciagryta

Köket.se
30 min
ENKELT
Lisas minestronesoppa
Lisa Lemke 2016
Betyg: 3.5 av 5 (62 röster)

Lisas minestronesoppa

Lisa Lemke
35 m
Cirio Krämig fiskgryta med tomat och saffran
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Krämig fiskgryta med tomat och saffran

30 min
POPULÄRT
Enkel minestrone med salsiccia
Tina Nordström KM
Betyg: 4.3 av 5 (18 röster)

Enkel minestrone med salsiccia

Tina Nordström
30 min
Zeta Smakrik kycklingsoppa med risoni, tomat och örter
POPULÄRT
Jennies italienska fisksoppa
Jennie Walldén KM
Betyg: 4.7 av 5 (24 röster)

Jennies italienska fisksoppa

Jennie Walldén
45 min
One pot lasagnesoppe Kungsörnen
Betyg: 5 av 5 (6 röster)

One pot lasagnesoppa

40 min
POPULÄRT
Siris ribollita
Siri Barje 2016
Betyg: 4.3 av 5 (12 röster)

Siris ribollita

Siri Barje
30 min
Toskansk brödsoppa
Frida Lund porträtt
Betyg: 4.3 av 5 (6 röster)

Toskansk brödsoppa

Frida Lund, Klara Doktorow
30 m