12 varianter på caesarsallad
Nytänkande och goda varianter av den klassiska lunchfavoriten!
Saftig kyckling, salt parmesan, bacon, krispiga krutonger och den välkända dressingen. Ja, vi tycker inte att det är ett dugg konstigt att den enkla men smakrika rätten har blivit en klassiker på lunchrestauranger världen över. Har du tröttnat på originalreceptet? Då har vi samlat 12 goda varianter på den klassiska caesarsalladen.
Visst är det lätt att tro att caesarsallad är en klassisk italiensk rätt, men så är det faktiskt inte. Salladen sägs ha serverats första gången i Mexiko på 1920-talet av den italiensk-amerikanske restaurangägaren Caesar Cardini. Rätten kom till när råvarorna började ta slut i köket under firandet av USA:s nationaldag den 4 juli - och Caesar fick improvisera med det som fanns kvar.
