Jul med Ernst - säsong 13

44:09

Avsnitt 1 - Årets första julpyssel drar igång

Årets mysigaste högtid närmar sig med stormsteg och det har blivit dags att komma igång med förberedelserna. Ernst lär oss göra utomhusdekorationer av gran och torvblock samtidigt som han lagar en ny variant av Janssons frestelse.

Ernsts lutfisk

Krämig pepparrotssill med öl och lime

Ernsts stekta inlagda strömming

Ernsts glödgade glögg

Jansonsoppa med västerbottensost och kavringssmul

Janssonsoppa med västerbottensost och kavringssmul

43:59

Avsnitt 2 - Julgodis och fluffig fårull

Julgodis är något man inte får missa och Ernst bjuder på massor av roliga idéer gällande smak och form. För de mindre sockersugna väntar inredningstips för hemmet och vi får bland annat se hur man gör prydnadsgranar av fårull.

Ernsts gorån

Ernsts panforte med flingsalt

Kryptonitkola

Teaterkonfekt

43:55

Avsnitt 3 - Den svenska julen, julkorvar och tomteskägg

Ernst reser tillbaka i tiden och hämtar inspiration från den gamla svenska julen. Han plockar skogsmaterial, bygger en tomte, skapar en mysig lykta och gör ett eget tomteskägg. I köket lagar han läckra julkorvar och förbereder en egen juldryck.

Ernsts tunna fläskkorv med äpple och kanel

Lyxig kycklingleverpastej med cognac och tranbär

Ingefärsdryck med citrus och arrak

Ernst sötstarka senap

44:02

Avsnitt 4 - Julen är kommen!

Säsongsavslutning. Julen är äntligen här och Ernst lagar sina egna köttbullar och gör en julstjärna av torkade löv. Han dukar även matbordet på ett stämningsfullt sätt och skapar en vacker julgrupp av växter och granatäpplen.

Ernsts ståtliga pumpasallad

Skinka med kryddig honungskaramelliserad svål

Köttbullar med enbär, timjan och julöl

TIPS

För en ännu bättre Play-upplevelse, använd dessa ikoner i spelaren:

Få helskärm
Streama till din tv via Chromecast
Streama till din tv via Apple TV