På buffébordet, som lunchmat eller som dessert - det är alltid rätt med paj! En paj är också en bra grund för att rädda dina rester och skapa nya spännande rätter i ett frasigt pajskal! Paj passar alla oavsett om du är allätare, vegetarian eller vill bjuda på gluten- eller laktosfritt.
I Lena Söderströms bok finns inbakade och överbakade pajer, friformpajer, klassiska former och sött och salt i små portionsformar.
Boken är utgiven med Semic.
