Tomatsås på 10 minuter
Foto: Tv4

Jessica Frej tipsar: så håller du rent i köket

Hur ska man tänka när man organiserar och städar i köket? Vi kände oss handfallna och frågade "tap to clean"-drottningen Jessica Frej om tips. Här ger hon oss Leif Mannerströms organiseringsknep, ett smart tips för att göra städningen rolig och givetvis produkterna hon bara måste ha hemma!
Jessica Frej

Vilka är dina bästa städtips i Köket?
Jag har två diskmaskiner, det är sån lyx! Levde i 7 år utan och nu med två, så vet verkligen skillnaden. Sockerbitar kan man ha till mycket, göra rent i fastbrända kastruller och formar. Smala karaffer och vaser får du rent genom att hälla ner lite vatten, diskmedel och grovsalt och sen skaka om. Kom ihåg att du kommer himla långt med ättika, diskmedel, citron och bikarbonat.

Hur tänker du för att hålla rent och fint när du lagar mat?
Jag tänker inte så mycket på sånt, jag lagar, så tar jag städningen sen. Oftast morgonen efter. Men en smidig grej som Leif Mannerström lärde mig för typ 10 år sen som jag alltid gör. Det är att ha en liten skål på bänken där man kan slänga alla skal och skräp som blir. Den kan man sen tömma i komposten. Det är smidigt att slänga allt på en gång och enkelt att skala ner i skålen istället för att göra det i diskhon som man sen måste plocka upp det ur.

Hur gör du för att bäst organisera lådor/hyllor i köket?
Försöka ha allt inom samma kategori på samma plats. Jag har en låda med bara olika socker, sirap och honung en annan med olika mjöl osv. Har man stora skåp och lådor, så dela upp inne i lådorna med exempelvis skokartonger.

Vilka produkter kan du inte klara dig utan när det kommer till rengöring?
Ättika och diskmedel.

ättika

Kan du dela med dig av ett riktigt life hack du inte kan leva utan när det kommer till rengöring?
Har kanske inte direkt med rengöringen att göra men det har revolutionerat mitt förhållande till städning. Jag har en fast dag i veckan då jag städar, alltså dammsuger, byter sängkläder, torkar golv osv. Jag sparar ihop lite bra poddar osv till den dagen, sen kör jag igång. Känns nästan som att ha städhjälp! För jag vet att allt kommer i ordning minst en gång i veckan och det känns inte alltid som allt hänger över en varje dag. Jag ser städningen nu mer som en meditation, som ett sätt att ta hand om mig själv och mitt hem. En kärlekshandling, inte som ett jobbigt problem som ska lösas.

Läs också

Tomatsås på 10 minuter

Jessica Frej tipsar: så håller du rent i köket

Hur ska man tänka när man organiserar och städar i köket? Vi kände oss handfallna och frågade "tap to clean"-drottningen Jessica Frej om tips. Här ger hon oss Leif Mannerströms organiseringsknep, ett smart tips för att göra städningen rolig och givetvis produkterna hon bara måste ha hemma!
Husmorstips

Fler smarta husmorstips

Citron, ättika, bakpulver och bikarbonat är exempel på miljövänliga produkter som hjälper dig i städningen. Här nedan tipsar vi om matnyttiga tips och tricks som gör din vardag lite enklare.
Potatisskola King Edward

Husmorstips med potatis

Potatisen är inte bara ätbar, utan kan även användas till bland annat fläckborttagning, kylare när du bränt dig och kan ta bort fiskben om du fått det i halsen.
Bikarbonat

5 saker att använda bikarbonat till!

Visste du om att du har en hemlig superprodukt som står hemma i köksskåpet? Just det, bikarbonat heter den. Med bikarbonat kan du städa, få bort fläckar och mycket mer därtill. Läs mer här nedan om våra 5 supertips på hur du bäst kan använda bikarbonat för hemmafixet.

Senaste recepten à la Jessica

NYHET
Kycklingfärscurry med blomkål och morot
Jessica Frej
Betyg: 4.9 av 5 (9 röster)

Kycklingfärscurry med blomkål och morot

Jessica Frej
30 min + 1 h i ugn
NYHET
Linsbolognese med soltorkade tomater
Jessica Frej
Betyg: 4.3 av 5 (3 röster)

Linsbolognese med soltorkade tomater

Jessica Frej
20 min + 1 h kokning
NYHET
Medelhavsgryta
Jessica Frej
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Medelhavsgryta

Jessica Frej
45 min
Microomelett
Jessica Frej
Betyg: 4 av 5 (11 röster)

Microomelett

Jessica Frej
10 min
Bakad potatis med krämig curryröra
Jessica Frej
Betyg: 4.9 av 5 (9 röster)

Bakad potatis med krämig curryröra

Jessica Frej
30 min
Jessicas ogrekiska greksallad
Jessica Frej
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Jessicas ogrekiska greksallad

Jessica Frej
10 min
Våfflor med vita bönor
Jessica Frej
Betyg: 4.8 av 5 (8 röster)

Våfflor med vita bönor

Jessica Frej
15 min
Vårig ärtsallad
Jessica Frej
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Vårig ärtsallad

Jessica Frej
15 min
En enkel och god drink med öl och citronläsk
Jessica Frej
Betyg: 3 av 5 (28 röster)

Birra limone - läskande dryck

Jessica Frej
5 min
POPULÄRT
Grillad banan med salt kolasås
Jessica Frej
Betyg: 4.3 av 5 (12 röster)

Grillad banan med salt kolasås

Jessica Frej
30 min
Glutenfri sirapslimpa
Jessica FrejMaria Blohm
Betyg: 3.6 av 5 (24 röster)

Glutenfri sirapslimpa

Jessica Frej, Maria Blohm
3 h 30 min

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy