Våfflor med vita bönor
NYHET
Foto: Jessica Frej
Våfflor med vita bönor
8 ingredienser
15 min
Våfflor med vita bönor är ett smart recept som innehåller bra näring.
Ingredienser
portioner
portioner- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- 100 g smör, smält (eller mjölkfritt alternativ)
- 1 förp vita bönor, avrunna och sköljda (små) [ca 230 g]
- 2 dl havremjöl (glutenfritt eller mixa glutenfria havregryn)
- 1 tsk psylliumhusk
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Mixa alla ingredienser i en blender till en helt slät smet.
- Låt smeten svälla i 5 minuter.
- Hetta upp våffeljärnet.
- Grädda smeten till gyllene våfflor.
- Toppa våfflorna med bär, sylt, grekisk yoghurt, glass eller keso.
