Recept från Anders Dahlbom, prisbelönt kock och en av jurymedlemmarna i Sveriges mästerkock.
Anders Dahlbom har en lång och prisad karriär bakom sig. Förutom att ha drivit ett flertal restauranger, varit huvudansvarig för nobelmiddagen och tävlat i Svenska kocklandslaget i flera år, har han vunnit Årets kock och Guldfisken. I dag arbetar Anders bland annat med att utveckla tävlingen Årets kock.
