Jakt på smaker
Denna inspirerande litterära resa tar oss genom de fantastiska landskapen i Sverige och Norge, där varje kapitel bjuder in till en ny upptäcktsfärd. Det bjuds på smakfulla recept i en atmosfär av äventyr och en genuin kärlek till naturen.
Genom Emilia Nilssons ögon får du en djupare insikt om sambandet mellan maten vi äter och vår omgivning. Hon påminner oss om vikten av hållbarhet och att uppskatta det som finns runt omkring oss. Med vackra fotografier och engagerande berättelser fångar Emilia essensen av Skandinavien. Hennes recept är både inbjudande och lättillgängliga samtidigt som de hyllar den lokala traditionen - alltid med en modern twist.
Recept ur boken
Betyg: 4.8 av 5 (8 röster)
Smörstekt hälleflundra med sandefjordssås och rostade primörer
Emilia Nilsson1 h 25 min
Fler goda recept av Emilia
Betyg: 4.8 av 5 (8 röster)
Smörstekt hälleflundra med sandefjordssås och rostade primörer
Emilia Nilsson1 h 25 min
POPULÄRT
Betyg: 4.9 av 5 (13 röster)
Fjällröding med beurre blanc och råhyvlad äppelsallad
Emilia Nilsson45 min
Betyg: 3.8 av 5 (12 röster)
Chèvre- och parmesanfylld pasta med brynt smör och rödbetor
Emilia Nilsson60 m4
Betyg: 2.9 av 5 (16 röster)
Grillade vildsvinskotletter, färskpotatissallad och kryddsmör
Emilia Nilsson
Burgare
Här har vi samlat våra kockars allra bästa recept på burgare!
Albariño – redaktionens 5 favoriter
Ett utmärkt val till skaldjur, fisk, plockmat och kräftskiva!
12 magiska recept med burrata och mozzarella
Smältande mozzarella på pizza, lyxig buffelmozzarella till förrätt eller krämig burrata på pastan - går det ens att tacka nej till?
Sponsrat innehåll
Äntligen helg - 24 goda recept!
Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!
Grillad fläskkarré - lätt att lyckas med
Fläskkarré är en favorit att lägga på grillen - här hittar du våra bästa recept på karré till sommarens grillmiddagar.
