Jakt på smaker
Denna inspirerande litterära resa tar oss genom de fantastiska landskapen i Sverige och Norge, där varje kapitel bjuder in till en ny upptäcktsfärd. Det bjuds på smakfulla recept i en atmosfär av äventyr och en genuin kärlek till naturen.
Genom Emilia Nilssons ögon får du en djupare insikt om sambandet mellan maten vi äter och vår omgivning. Hon påminner oss om vikten av hållbarhet och att uppskatta det som finns runt omkring oss. Med vackra fotografier och engagerande berättelser fångar Emilia essensen av Skandinavien. Hennes recept är både inbjudande och lättillgängliga samtidigt som de hyllar den lokala traditionen - alltid med en modern twist.
Recept ur boken
Betyg: 4.7 av 5 (7 röster)
Smörstekt hälleflundra med sandefjordssås och rostade primörer
Emilia Nilsson1 h 25 min
Fler goda recept av Emilia
Betyg: 4.7 av 5 (7 röster)
Smörstekt hälleflundra med sandefjordssås och rostade primörer
Emilia Nilsson1 h 25 min
POPULÄRT
Betyg: 4.9 av 5 (13 röster)
Fjällröding med beurre blanc och råhyvlad äppelsallad
Emilia Nilsson45 min
Betyg: 3.8 av 5 (12 röster)
Chèvre- och parmesanfylld pasta med brynt smör och rödbetor
Emilia Nilsson60 m4
Lyxig helgmiddag med torskrygg
En lyxig råvara som passar perfekt att tillaga härliga helgrätter med. Inspireras av kockarnas bästa recept här!
Allt till grillkvällen
Godast på grillen, smarriga tillbehör, kalla såser och smakrika marinader - här hittar du säsongens hetaste grillrecept! Oavsett om du vill ha klassisk grillfest med korv och kött eller testa nya goda vegetariska alternativ så har vi massor av inspiration.
Rosévin - redaktionens favoriter!
Rosé - poppisdrycken som alltid levererar. Här är våra 10 favoriter!
Vårens godaste snittar
När vårsolen väl kikar fram är vi mer än redo för vårfest, balkonghäng och mingel! Här är 16 festliga snittar och tilltugg på vårens primörer.
