Meny

  • Recept
  • Kockar
  • Dryck
  • TV-program
  • Play
  • Hem & Kök
  • Kurser
  • Shop
  • köketpodden ikonPodden
Köket.se

Heléne Johansson

Heléne Johansson

Heléne Johansson driver och äger Brunkebergs bageri mitt i centrala Stockholm. Hon kommer ursprungligen från Falkenberg men är stockholmare sedan 25 år. I sina kokböcker använder hon recept som hon själv har lagat tusentals gånger. ”Jag vet att de fungerar och jag vet också vad folk frågar efter och vad de vill veta om bröd”, säger Heléne själv.

Här kan du köpa alla Heléne Johanssons böcker

Visar recept: Heléne Johansson

Morotskaka med citrontopping
Heléne Johansson

Morotskaka med citrontopping

Heléne Johansson
Bageriets semlor med mandelmassa
Heléne Johansson

Bageriets semlor med mandelmassa

Heléne Johansson
Pain au chocolat
Heléne Johansson

Pain au chocolat

Heléne Johansson
POPULÄRT
Whitie med jordgubbsganache
Heléne Johansson

Whitie med jordgubbsganache

Heléne Johansson
Croissanter
Heléne Johansson

Croissanter

Heléne Johansson
Kardemummaknutar
Heléne Johansson

Kardemummaknutar

Heléne Johansson
Cashew- och fetaostbröd
Heléne Johansson

Cashew- och fetaostbröd

Heléne Johansson
Baka ett gott bröd till festen
Heléne Johansson

Enkel focaccia med potatis och rödlök

Heléne Johansson
Bageriets goda baguetter
Heléne Johansson

Bageriets goda baguetter

Heléne Johansson
Solros- och tranbärsbröd
Heléne Johansson

Solros- och tranbärsbröd

Heléne Johansson
Grova rågfrallor
Heléne Johansson

Grova rågfrallor

Heléne Johansson
Recept
Heléne Johansson

Surdeg på mjöl och vatten

Heléne Johansson
POPULÄRT
Sillabröd
Heléne Johansson

Sillabröd

Heléne Johansson
POPULÄRT
Recept
Heléne Johansson

Brunkans långa

Heléne Johansson
Recept
Heléne Johansson

Brunkans ljusa

Heléne Johansson
Recept
Heléne Johansson

Grundrecept på surdeg

Heléne Johansson
Bagels
Heléne Johansson

Brunkans bagels

Heléne Johansson
Heléne Johanssons durumbröd
Heléne Johansson

Heléne Johanssons durumbröd

Heléne Johansson
Parmesankex
Heléne Johansson

Parmesankex

Heléne Johansson
Sesam- och linfröbröd
Heléne Johansson

Sesam- och linfröbröd

Heléne Johansson
Brunkebergs svartbröd
Heléne Johansson

Brunkebergs svartbröd

Heléne Johansson
Sandwichbröd
Heléne Johansson

Sandwichbröd

Heléne Johansson
Hassel- och valnötsbröd
Heléne Johansson

Hassel- och valnötsbröd

Heléne Johansson
Olivbröd
Heléne Johansson

Olivbröd

Heléne Johansson
Dillabröd
Heléne Johansson

Dillabröd

Heléne Johansson
POPULÄRT
Frukt- och nötbröd
Heléne Johansson

Frukt- och nötbröd

Heléne Johansson
Köket.se

Få de senaste nyheterna!

  • FacebookFacebook
  • InstagramInstagram
  • PinterestPinterest
  • YoutubeYouTube
  • Om Köket.se
  • Allmänna användarvillkor
  • Om cookies
  • Kontakta Köket
  • Personuppgiftspolicy
  • Annonsera på köket.se
  • Redaktörer: Lina Schönberg, Ellinor Jidenius, Isabel Agardh och Smilla Luuk
  • Ansvarig utgivare: Helena Aro
Sveriges bästa matsajt 2019
En del av TV41997-2023 TV4 AB