Kycklingbröst på benet med grillad sensommarsallad

Gott från Niklas Ekstedt

Niklas Ekstedt, aktuell som ny jurymedlem i Sveriges Mästerkock, är en internationellt välkänd kock med många meriter på sin lista. Han är expert på att laga fantastiskt enkel och god mat med rena smaker. Här har vi samlat hans mest populära recept.

Niklas Ekstedt SMK

Gott från Niklas

POPULÄRT
Grekisk grönsaksplåt
Niklas Ekstedt SMK
Betyg: 5 av 5 (12 röster)

Grekisk grönsaksplåt

Niklas Ekstedt
45 m
Doppat bröd, riven tomat, ricotta och oregano
Niklas Ekstedt SMK
Betyg: 4 av 5 (1 röster)

Doppat bröd, riven tomat, ricotta och oregano

Niklas Ekstedt, Henrik Ennart
1 h
Kål-och potatissoppa, olivolja och torkade örter
Niklas Ekstedt SMK
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Kål-och potatissoppa, olivolja och torkade örter

Niklas Ekstedt, Henrik Ennart
30 m
ENKELT
Linssoppa med pumpafrön och crème fraiche
Niklas Ekstedt SMK
Zucchiniplättar med fetaost
Niklas Ekstedt SMK
Betyg: 3.8 av 5 (29 röster)

Zucchiniplättar med fetaost

Niklas Ekstedt
ENKELT
Niklas Ekstedts hasselnötsbollar
Niklas Ekstedt SMK
Hemgjorda fiskbullar i currysås
Niklas Ekstedt SMK
Betyg: 3.7 av 5 (15 röster)

Hemgjorda fiskbullar i currysås

Niklas Ekstedt
45 m
Niklas Ekstedts blodpudding
Niklas Ekstedt SMK
Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)

Blodpudding på gammelfarmors vis

Niklas Ekstedt
1,5 h