Enkelt och smart med påskmat i ugnen

Laga festlig lax, fläskfilé eller lamm i ugnen med goda tillbehör! Här är 11 recept på lättlagad festmat som passar perfekt till påsk när familj och vänner samlas.

Skjuts in i ugnen! Här är rätterna som mer eller mindre sköter sig själva medan du dukar fint, fixar goda tillbehör eller bara njuter av ditt middagssällskap och något gott i glaset. Stressfri matlagning när den är som bäst!

1. Laxsida i ugn med hollandaise

Ugnsbakad citronlax med hollandaise och grön sparris. Riktig vår- och sommarmat som går hem hos de allra flesta.

2. Långstekt lamm med vitt vin och örter

Tina Nordströms recept är enkelt att följa, lammet sköter sig självt i ugnen och köttet blir otroligt smakrikt och mört!

3. Dubbelmarinerad fläskfilé med het gurksallad

Dubbelmarinerad fläskfilé, det vill säga fläskfilé som du marinerar både innan och efter att du ugnsstekt den. Lätt att förbereda och ger saftigt och smakrikt kött!

4. Ugnsrostad kyckling med gorgonzola

Ugnsrostade kycklingben med vitlöksdoftande chili- och örtolja samt tomat, zucchini, rödlök, gorgonzola och oliver. Ett bra middagstips med kyckling!

5. Pulled pork

Den ultimata bjudrätten. Fem timmar i ugnen ger dig massor med tid att förbereda för festen!

6. Lammstek med rödvinssås

Lammstek med vitlöksstekt potatis som lagas i samma ugnsform och serveras med rödvinssås. Recept från boken Den franske bagaren.

7. Marockansk fläskfilé med granatäpple och couscous

Kryddig fläskfilé som steks i ugn och serveras med sallad på couscous, granatäpple, kikärtor och färska örter.

8. Ugnsgratinerad kyckling med chimichurri och mozzarella

Kyckling, potatis, tomater och mozzarella får gratineras tillsammans på samma plåt. Serveras med en het och god chimichurri!

9. Ris i ugn med fläskkarré, chorizo, paprika och lök

Lättlagad och jättegod rätt som sköter sig själv i ugnen. Perfekt för lata söndagar!

10. En potatisgratäng går alltid hem!

En härligt doftande potatisgratäng med örter som smakar så gott till lammstek eller till fläskkarré!

Fler tips!