6 sätt att ta tillvara på gröna tomater
Svämmar dina tomatplantor också över av gröna tomater som inte hunnit mogna? Gröna tomater går bra att eftermogna inomhus men det går också att laga massa gott med dem på direkten.
1. Grön tomatmarmelad
Tomatmarmelad är riktigt gott! I det här receptet är den gjord på gröna omogna tomater. Bjud tillsammans med smakrika ostar - galet gott!
2. Kall grön tomatsoppa med inlagda grönsaker och jalapeño
En rätt som blivit en stående favorit på menyn hos kocken Stefan Ekengren som driver restaurang Hantverket i Stockholm. Underbart god en varm sommardag!
3. Ceviche med inlagda gröna tomater
Ceviche är en rätt med rötterna från Sydamerika där fisk och skaldjur marineras med citrusfrukter och serveras som en läcker förrätt med tillbehör.
4. Bean taco med grön salsa
Mustig och god chili gjord på svarta bönor. Servera med grön tomatsalsa, tortillabröd och picklad rödlök. Så gott!
Sponsrat innehåll
4. Beefy Brooklyn Dog
En god korv med picklade gröna tomater och smakrik dressing passar lika bra som snabb vardagsmat som trevlig fredagsmiddag.
6. Stekta gröna tomater med couscous och örtyoghurt
Att panera och steka gröna omogna tomater är vanligt på menyn i amerikanska Södern. Här blir de tillsammans med couscous och örtyoghurt en komplett och välsmakande vegomiddag!
Tomatfrossa
Odla tomater - bästa tipsen!
Inget är så gott som solvarma, hemodlade tomater. Och det bästa av allt - det är svårt att misslyckas med tomatplantor. Här delar vi med oss av våra 10 bästa tips att odla tomater!
8 saker du inte visste om tomater!
Visst är det nyttigt med grönsaker - men hur nyttigt? Att just den lilla röda tomaten skulle vara så hälsosam för våra kroppar kanske du inte visste? Här är 8 härliga fakta om tomater.
Sponsrat innehåll
Jessicas tomatskola
Spela klippet för att få Jessica Frejs tips på hur du enkelt tar vara på sommarens goda tomater.
11 tomatsoppor du måste prova!
Tomatsoppa är verkligen en både en enkel och ruskigt god rätt som går att variera helt efter tycke och smak. Här har vi samlat 11 smarriga recept!
Visste du detta om din ketchupflaska?
Allt fler företag tänker på miljön. Visst du att Felix istället för att importera sina ketchupflaskor från England, nu blåser sina egna flaskor av små plaströr i sin ketchupfabrik i Fågelmara?
Sponsrat innehåll
Burktomater - skafferiets lilla darling!
Tomater på burk, hela tomater, krossade eller passerade. Gula, röda, plommon- eller körsbärstomater, vad du än väljer är tomater både billigt, nyttigt och en riktigt bra basvara att ha hemma i skafferiet. Här har vi samlat goda och enkla recept med tomater i!
Missa inte våra populära nyhetsbrev!
