Grön tomatmarmelad

53 röster
60 m
Grön tomatmarmelad
Foto: Mattias Larsson

Tomatmarmelad är riktigt gott! I det här receptet är den gjord på gröna omogna tomater.

60 m

Du behöver

  • 500 g gröna tomater, omogna
  • 2,5 dl strösocker
  • 1 msk citronsaft, pressad
  • 1 dragonkvist

Gör så här

  1. Tärna tomaterna i 1 cm-bitar. Lägg de i en kastrull tillsammans med strösocker, citronjuice och dragon och koka sakta i 1 timme. Kyl ner och förvara i kylen.
13 augusti 2017