Marinerad kolja

1. 
   Skär fisken i kuber, ca 2x2 cm
2. 
   Pressa lime, citronsaft och ett par msk inläggningsspad från de picklade tomaterna över fisken och låt marinera I 10-20 minuter.
3. 
   Tillsätt sedan salt, hackad lök och inlagda tomater.
4. 
   Toppa med krabba och dill.

Inlagda tomater

1. 
   Skiv tomaterna i tunna skivor, ca 0,5 cm
2. 
   Skiv chili och ta bort fröna.
3. 
   Placera tomater och chili i en burk.
4. 
   Blanda alla övriga ingredienser i en gryta och koka.
5. 
   Häll i tomater. Låt sedan svalna och marinera i 1-3 dagar.