Fattiga riddare är ett populärt recept i många länder. Det är både billigt och ett perfekt sätt att ta tillvara på torra brödskivor eller bullar. En del gör en klassisk pannkakssmet och doppar brödet i innan det steks medan andra gör en vanlig äggstanning.
Och recepten varierar, från söta efterrätter till mer matiga där du kan variera din topping i all oändlighet.
En perfekt vardagsrätt!
5 fattiga riddare
Fattiga riddare med varma bär
Halvtorra brödskivor hemma? Gör ett klassiskt mellanmål med varma bär.... så gott!
Kanelbulle - fattiga riddare style
Torra kanelbullar över från fikat? Inga problem, passa på att göra den här galet goda och lyxiga varianten på fattiga riddare. Perfekt att servera på helgens brunch
Fattiga riddare med sparris, räkor och hollandaise
Tinas recept på en riktigt god toast, perfekt som en enklare vardagsmiddag (eller som förrätt). Fattiga riddare med sparris, räkor och hollandaisesås.
Fattiga riddare med crème fraiche och löjrom
Variera den "vanliga" löjromstoasten genom att göra fattiga riddare. Toppa med löjrom, creme fraiche, citron, rödlök och dill. Vill du ha en matigare variant, lägg till en skiva rökt lax. Smaskens!
Fattiga riddare med hemgjord hasselnötskräm och hallon
Fattiga riddare som serveras med färska hallon och en hemgjord hasselnötskräm med mjölkchoklad. Magiskt gott till brunch (eller som dessert...).
Fler tips!
-
12 indiska vegogrytor
Kokosmjölk, curry, blomkål, linser, kikärtor och spenat - indiska grytor är ofta fullproppade av godsaker och nyttigheter! -
10 klassiska recept med svamp
Här har vi samlat 10 av våra mest älskade svamprecept på pasta, risotto, toast och såklart pizza! -
Pannkakor, våfflor och plättar
Pannkaka är ju barnsligt gott! Här hittar du massor av roliga recept på pankisar, våfflor och plättar för alla smaker. -
24 snabba middagstips
Här har vi samlat 24 enkla vardagsräddare. Snabbt, enkelt och gott ska det vara! -
Kickstarta hösten - 12 smarta recept
Kickstarta hösten tillsammans med WW ViktVäktarna. Här hittar du 12 hälsosamma och smarta recept.Sponsrat innehåll -
Myllymäkis enkla vardagsmat
Testa någon av Tommy Myllymäkis mest omtyckta vardagsrätter. -
Lax i ugn
Laga lax och laxfilé i ugnen - ugnsbakad lax blir saftig och god och är perfekt att bjuda på. Här hittar du recept på lax i ugn. -
Vardagsgott på 20 minuter
Extra lätta och snabblagade rätter som du snor ihop på max 20 minuter. -
Jennie Walldéns mest populära recept
Här har vi samlat Jennie Walldéns mest populära recept. Inspireras, laga och njut!
