Fattiga riddare är ett populärt recept i många länder. Det är både billigt och ett perfekt sätt att ta tillvara på torra brödskivor eller bullar. En del gör en klassisk pannkakssmet och doppar brödet i innan det steks medan andra gör en vanlig äggstanning.
Och recepten varierar, från söta efterrätter till mer matiga där du kan variera din topping i all oändlighet.
En perfekt vardagsrätt!
5 fattiga riddare
Fattiga riddare med varma bär
Halvtorra brödskivor hemma? Gör ett klassiskt mellanmål med varma bär.... så gott!
Kanelbulle - fattiga riddare style
Torra kanelbullar över från fikat? Inga problem, passa på att göra den här galet goda och lyxiga varianten på fattiga riddare. Perfekt att servera på helgens brunch
Fattiga riddare med sparris, räkor och hollandaise
Tinas recept på en riktigt god toast, perfekt som en enklare vardagsmiddag (eller som förrätt). Fattiga riddare med sparris, räkor och hollandaisesås.
Fattiga riddare med crème fraiche och löjrom
Variera den "vanliga" löjromstoasten genom att göra fattiga riddare. Toppa med löjrom, creme fraiche, citron, rödlök och dill. Vill du ha en matigare variant, lägg till en skiva rökt lax. Smaskens!
Fattiga riddare med hemgjord hasselnötskräm och hallon
Fattiga riddare som serveras med färska hallon och en hemgjord hasselnötskräm med mjölkchoklad. Magiskt gott till brunch (eller som dessert...).
Fler tips!
-
Balkan for beginners i Kökets box
Upptäck maten och smakerna från soliga Balkan tillsammans med Kökets box! -
Matiga sallader
Matiga lättlagade sallader fyllda med goda smaker i säsong och såklart - enkel att ta med ut i trädgården! -
Kökets mest populära vegorecept
Här har vi samlat våra mest populära recept på vegetariska vardagsmiddagar. -
Pasta carbonara på 12 sätt
Ja, vi vet - en carbonara är en carbonara och inget annat. Men är det inte lite roligt att testa nya varianter ibland? -
Ät smart med Zeina
Laga smart mat tillsammans med Zeina– alltså mat som är god, hälsosam och så enkel att alla kan laga den. -
Husmansklassiker på vegetariskt vis
Här är smarta tips från WW ViktVäktarna hur du enkelt får in mer grönsaker i vardagsmaten och lagar husmansklassiker på vegetariskt vis.Sponsrat innehåll -
Recept på fiskgratäng
Här hittar du recept på snabba fiskgratänger till vardags och på lyxig fiskgratäng till helgen. -
24 snabba middagstips
Här har vi samlat 24 enkla vardagsräddare. Snabbt, enkelt och gott ska det vara!