Vin till morotssoppa
Vin till morotssoppa är riktigt gott! Men det gäller att hitta den där perfekta kombinationen - här är redaktionens 5 favoritviner
Morotssoppa har en viss sötma och kan ha inslag av såväl kokos som hetare varianter med ingefära, vitlök och chili. Då passar vin som är friska, fruktiga och smakrika med sötma. Här är redaktionens fem utvalda favoriter.
Dopff au Moulin Brut Cuvée Julien, Alsace, 7410, 161 kr.
Raig de Raïm, 2022, nr 96028, 121 kr
Kung Fu Girl, Riesling, 2022, nr 2690, 151 kr.
Joachim Flick, Hochheim Königin Victoriaberg Riesling Trocken, 2021, nr 20047, 198 kr.
Gustave Lorentz, Gewurztraminer Réserve, 2022, Nr 5244, 121 kr.
(Vi på redaktionen är inga utbildade sommelierer, men vi älskar mat och vin i kombination och tipsar gärna när vi hittar våra favoriter!)
(Uppdaterad januari 2024)
