ViktVäktarnas vegetariska lasagne

16 röster

Foto: ViktVäktarna

En riktigt god vegetarisk lasagne med morötter, cottage cheese och spenat. Den kommer få vilken inbiten köttätare som helst att jubla!

SmartPoints /portion: 7

För att få fler smarta recept, bli medlem i ViktVäktarna. Klicka här.

Tips! Smaka av tomatsåsen med valfria favoritkryddor, basilika passar t ex alldeles utmärkt!

Visa mer

Du behöver

Sätt ugnen på 225°.
Skala och hacka lök. Skala och riv morötter. Blanda krossade tomater, lök, morot, buljongtärning, salt och peppar i en kastrull och låt puttra ca 10 minuter. Spä ev. med lite vatten.
Varva tomatsås, lasagneplattor, cottage cheese och spenat i en ugnsform. Börja och avsluta med tomatsås.
Strö över osten och sätt in i ugnen ca 30 minuter.

Tips!