Elisabeth Johansson och Johan Sörberg från juryn i Hela Sverige bakar visar hur du lyckas med några av deras favoriter.

HSB header

Johan och Elisabeth visar hur du gör den klassiska franska mandelkakan med kallvispad maräng.

HSB macaron

Så gör du macarons

Elisabeth och Johan visar hur du gör det klassiska sicilianska bakverket i form av rör fyllda med en söt och smakrik ricottablandning.

Cannoli

Så gör du cannoli

En klassisk fransk dessert med flamberade små dessertpannkakor - men inte helt lätt att göra perfekta. Elisabeth och Johan guidar dig genom stegen!

Crêpes Suzette - Johan och Elisabeths recept

Så gör du Crêpes Suzette

Milanostången är en klassiker på svenska kakfaten. Elisabeth och Johan visar hur du gör!

Milanostänger

Så gör du perfekta Milanostänger

Johan delar med sig av tekniker och tips på hur du lyckas med att sätta en surdeg och hålla den vid liv.

Johans surdegsskola

Surdegsskola med Johan

Godbitar från Hela Sverige bakar

Tareq Taylor

Jennie Walldén

Tommy Myllymäki

Tom sjöstedt

Siri Barje

Paul Svensson

Zeina Mourtada

Tina Nordström

Isabella Morrone

Danyel Coyet

Tove Nilsson

Sandra Mastio

Thomas Sjögren

Lisa Lemke

Nidal Kersh

Kökets Middag

För Paul är matlagning mycket mer än fantastiska smakupplevelser. Maten ska självklart smaka gott men ska också göra gott för vår planet. Oftast med grönsaker i fokus. Hållbar njutning helt enkelt.

I Pauls gröna matfilosofi är grönsakerna huvudrollsinnehavarna och inte bara tillbehör på tallriken.

Paul närbild

Min gröna matfilosofi

Grönsakerna spelar en viktigt roll när Paul skapar nya, goda och spännande måltider. Som samtidigt bidrar till att hushålla med planetens resurser. Hållbar njutning helt enkelt.

Pauls miniserie avsnitt 2

Hållbar njutning

Paul utforskar i sin grönsaksstyckarskola hur vi kan ta vara på alla delarna av en grönsak.

Gröna slaktaren

Den gröna slaktaren

Rödbetan, en av de vackraste grödorna enligt Paul, består av många goda delar förutom själva roten.

Pauls rödbeta - avsnitt 4

Den vackra rödbetan

Grönt, gott och hållbart med Paul Svensson

Våra konditorer bakar härliga sötsaker

Roy Fares

Camilla Hamid

Tea Malmegård

Kökets Baktips

Sommeliern Mischa Billing från juryn i Sveriges Mästerkock bjuder på en inspirerande ost- och vinskola.

Mischas ost- och vinskola

Leif Mannerström, Markus Aujalay och Mischa Billing med gäster ger sina bästa tips för att lyckas i köket och skapa fantastiska måltider.

SMK jury Köket Play 2

Mischa Billing berättar här hur du ska tänka när du väljer glas till ditt vin.

Mischa glas

Rätt glas till rätt vin - Mischa reder ut

Leif Mannerström ger hemmakockarna en lektion i hur man filear fisk.

Leif filear fisk

Leif visar hur man filear fisk

Markus Aujalay visar var du hittar det bästa köttet i en krabba samt vilka delar du inte borde använda i matlagning.

Markus krabba

Markus visar hur du får ut det bästa av en krabba

Tidigare Sveriges mästerkock-deltagaren Paul Kühlhorn kommer tillbaka för att ge deltagarna lite tips för hur de ska tänka när de friterar.

Paul friterar

Paul bästa friteringstips

Leif Mannerström guidar oss igenom olika pepparsorter och hur man ska använda dem.

Leif Peppar

Pepparskola med Leif

Bästa tipsen från Sveriges Mästerkock

Ernst guidar igenom trädgårdslandets goda örter och bjuder på allt från matnyttiga tips till skönsång och roliga anekdoter.

Ernst kryddskola

Basilika - en av de godaste örterna enligt Ernst. Här tipsar han om goda sätt att använda den lite ömtåliga kryddväxten.

Ernst basilika

Basilika

Lär dig mer om örten libbsticka - Ernst guidar dig i sin kryddskola!

Libbsticka

Timjan - Ernst berättar om en av våra vanligaste örtkryddor och till vilka rätter den passar till.

Ernst timjan

Timjan

Ernst berättar om hur du kan använda färska lagerblad.

Ernst lagerblad

Lagerblad

Ernst tipsar om goda sätt att använda mynta i sin matlagning.

Ernst mynta

Mynta

Ernst tipsar om goda sätt att använda citronmeliss i sin matlagning.

Ernst citronmeliss

Citronmeliss

Ernst tipsar om goda sätt att använda rosmarin i sin matlagning.

Ernst rosmarin

Rosmarin

Ernst tipsar om goda sätt att använda salvia i sin matlagning.

Ernst salvia

Salvia

Ernsts kryddskola

Be-håll-bara maten är en miniserie om hållbar mat med Siri Barje. Följ med när Siri träffar bonden Nils Jönsson och pratar om svensk mat, matsvinn och mat i säsong. Vi får såklart hänga med Siri in i köket och laga riktigt goda vegetariska rätter.

Siri behållbara maten

Siri Barje berättar varför just hon väljer vegetarisk mat och lagar en härlig, vegetarisk tomatsoppa.

Behållbara maten avsnitt 1

Vegetariskt

Hur vet man vilka grönsaker som är i säsong? Siri Barje träffar bonden Nils Jönsson och pratar om mat i säsong och lagar en vegetarisk säsongsanpassad pyttipanna.

Behållbara maten avsnitt 2

Mat i säsong

Siri Barje träffar bonden Nils Jönsson och pratar om hur vi kan minska matsvinnet. I Siris kök lagar hon senare en riktigt god matsvinns-burgare.

Behållbara maten avsnitt 3

Matsvinn

Siri Barje besöker bonden Nils Jönsson och pratar om skillnaden på svenska och importerade råvaror. Dessutom bjuder hon in oss i köket och lagar en krämigt god rödbetssallad.

Behållbara maten avsnitt 4

Svenskt & lokalt

Be-håll-bara maten med Siri Barje

<p><span style="font-size: 11.0pt;color: white;">Nyhet! Nu kan du hitta aktuella erbjudanden från matbutiker nära dig, på Köket.se!</span></p>

Samla dina recept och erbjudanden!

Godbitar från Hela Sverige bakar

Fler populära program

Kökets Middag

Grönt, gott och hållbart med Paul Svensson

Kökets Baktips

Godbitar från Hela Sverige bakar

Mischas ost- och vinskola

Bästa tipsen från Sveriges Mästerkock

Ernsts kryddskola

Be-håll-bara maten med Siri Barje