SMK jury Köket Play 2

Bästa tipsen från Sveriges Mästerkock

6 avsnitt

Leif Mannerström, Tom Sjöstedt, Markus Aujalay och Mischa Billing med gäster ger sina bästa tips för att lyckas i köket och skapa fantastiska måltider.

Avsnitt

Tom lamm
play

02:58

1. Tom Sjöstedt bjuder oss på fantastiska lammkotletter

I Tom lagar en av sina favoriter, lammkotletter, som han serverar med bönor, syrlig tomat och vitlökskräm.

Leif Peppar
play

02:38

2. Pepparskola med Leif

Leif Mannerström guidar oss igenom olika pepparsorter och hur man ska använda dem.

Mischa glas
play

00:45

3. Rätt glas till rätt vin - Mischa reder ut

Mischa Billing berättar hur du ska tänka när du väljer glas till ditt vin.

Leif filear fisk
play

01:53

4. Leif visar hur man filear fisk

Leif Mannerström ger hemmakockarna en lektion i hur man filear fisk.

Markus krabba
play

01:05

5. Markus visar hur du får ut det bästa av en krabba

Markus Aujalay visar var du hittar det bästa köttet i en krabba samt vilka delar du inte borde använda i matlagning.

Paul friterar
play

01:29

6. Paul bästa friteringstips

Tidigare Sveriges mästerkock-deltagaren Paul Kühlhorn kommer tillbaka för att ge deltagarna lite tips för hur de ska tänka när de friterar.

TIPS

För en ännu bättre Play-upplevelse, använd dessa ikoner i spelaren: