Scones ska avnjutas till te på traditionellt engelskt vis. Dessa görs på havregryn och filmjölk så att de blir extra krispiga och goda.
SmartPoints per portion: 5
För att få fler smarta recept, bli medlem i ViktVäktarna. Klicka här.
Engelska scones
Foto: ViktVäktarna
Du behöver
- 1,25 dl havregryn
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0,2 tsk salt
- 50 g margarin
- 1,75 dl lättfil
Gör så här
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- Lägg i margarinet och smula det till en grynig massa. Tillsätt filmjölk och knåda ihop till en deg.
- Ta upp på bakbord och dela degen i 8 bitar. Forma små bullar och lägg på bakpappersklädd plåt.
- Grädda i ugn 225 grader ca 10-12 minuter.
Tips!
Fler tips från ViktVäktarna
21 december 2016