Sockerlag - så slipper du klibbet!
Foto: Alamy Stock Images

Sockerlag - så slipper du klibbet!

Visst är det ett rejält klibbande när man ska göra sockerlag! Men med detta superenkla trick kan du enkelt göra sommarens godaste drinkar utan vare sig klibb på fingrar eller köksbänk.

Det superenkla svaret är:
Byt ut mängden sockerlag mot vit sirap! Inte ljus sirap (som har en mer karamellig smak), utan helt enkelt den vita sirapen.

Sockerlag - så slipper du klibbet 2
Att koka egen sockerlag är en klibbig historia
Foto: Alamy Stock Images

Sockerlag består ju av 50 delar vatten och 50 delar socker. Vit sirap består av 80% socker och resten vatten.
Tycker du den vita sirapen för tjockflytande kan du enkelt blanda ut den med lite vatten.

Grundrecept på hemgjord sockerlag

Populära drinkar

Kanelbulledrink
Köket .se kocksida
Betyg: 4 av 5 (4 röster)

Kanelbulledrink

Köket.se
5 min
NYHET
Klassisk gin och tonic
Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Klassisk gin och tonic

Malcolm Fredriksson
10 min + tid i frys
Saffransgräddlikör
Betyg: 2.8 av 5 (5 röster)

Saffransgräddlikör

Daniel Seehuusen
1 dygn
Clementini
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Clementini

Daniel Seehuusen
15 min
POPULÄRT
Glubbel
Louise Johansson Kockarnas kamp
Betyg: 4.2 av 5 (16 röster)

Glubbel

Louise Johansson
French 75 med hjorton
Catarina König KM2023
Betyg: 3.7 av 5 (46 röster)

French 75 med hjortron

Catarina König
POPULÄRT
Amaretto sour david kringlund
David kringlund proiflbild
Betyg: 4.5 av 5 (104 röster)

Amaretto sour

David Kringlund
15 min
POPULÄRT
Espresso Martini, David kringlund
David kringlund proiflbild
Betyg: 4.4 av 5 (28 röster)

Espresso Martini

David Kringlund
10 min
Läskiga chokladmuffins

Baka till halloween

Spökmuffins, dödskallekakor, pumpagodis och häxfingrar - här får du idéer till halloweenfesten.
Pauluns Smoothie med jordgubbar, kiwi och granola

Hälsosamma mellanmål

När energin tryter brukar det betyda att det dags för ett mellanmål! Här är 8 goda och hälsosamma mellanmål som är enkla att förbereda och perfekta att ta med sig.
Sponsrat innehåll
Chokladmousse med kanderade nötter

Enkel dessert i glas

Pannacotta, tiramisu, mousse och cheesecake - alla dessa smarriga efterrätter passar jättebra att servera i små vackra glas
Camillas Lakritskladdkaka

Kökets bästa kladdkakor

Här hittar du våra bästa recept på kladdkaka.
Camillas knäckiga blåbärspaj

Morotskaka

Oemotståndligt saftig med en krämig färskostglaysr som är lätt att lyckas med.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy