Sockerlag - så slipper du klibbet!
Foto: Alamy Stock Images

Sockerlag - så slipper du klibbet!

Visst är det ett rejält klibbande när man ska göra sockerlag! Men med detta superenkla trick kan du enkelt göra sommarens godaste drinkar utan vare sig klibb på fingrar eller köksbänk.

Det superenkla svaret är:
Byt ut mängden sockerlag mot vit sirap! Inte ljus sirap (som har en mer karamellig smak), utan helt enkelt den vita sirapen.

Sockerlag - så slipper du klibbet 2
Att koka egen sockerlag är en klibbig historia
Foto: Alamy Stock Images

Sockerlag består ju av 50 delar vatten och 50 delar socker. Vit sirap består av 80% socker och resten vatten.
Tycker du den vita sirapen för tjockflytande kan du enkelt blanda ut den med lite vatten.

Grundrecept på hemgjord sockerlag

Populära drinkar

Saffransgräddlikör
Betyg: 2.8 av 5 (5 röster)

Saffransgräddlikör

Daniel Seehuusen
1 dygn
Clementini
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Clementini

Daniel Seehuusen
15 min
POPULÄRT
Margarita
David kringlund proiflbild
Betyg: 4.5 av 5 (45 röster)

Klassisk margarita

David Kringlund
10 min
POPULÄRT
Glubbel
Louise Johansson Kockarnas kamp
Betyg: 4.1 av 5 (15 röster)

Glubbel

Louise Johansson
French 75 med hjorton
Catarina König KM2023
Betyg: 3.7 av 5 (46 röster)

French 75 med hjortron

Catarina König
POPULÄRT
Espresso Martini, David kringlund
David kringlund proiflbild
Betyg: 4.4 av 5 (28 röster)

Espresso Martini

David Kringlund
10 min
Fyra drinkar
Köket .se kocksida
Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)

Fyra drinkar

Köket.se
Hallondröm
Venus Amini
Betyg: 3.6 av 5 (222 röster)

Hallondröm

Venus Amini