Sill- och potatispaj

8 röster

Foto: WW ViktVäktarna

En smaskig paj fylld med matjessill, färskpotatis och lök. Ingredienser som hör midsommaren till.

SmartPoints/bit: 9

För att få fler smarta recept, bli medlem i WW ViktVäktarna. Klicka här!

Visa mer

Du behöver

Sätt ugnen på 200 grader.
Mixa margarin, cottage cheese och mjöl till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform och nagga kanterna. Grädda i ugn ca 10 minuter.
Skala och hacka lök. Stek i margarin.
Skiva potatis i tunna skivor. Låt sillen rinna av och skär i mindre bitar.
Fördela lök, potatis och sill i pajskalet, klipp över dill.
Vispa ihop ägg, gräddfil och ost, häll det över fyllningen.
Grädda pajen i ugn, ca 25 minuter. Garnera med hackad rödlök, gräslök och dill.

Tips!