Grillade grönsaker

2 goda vintips till grillat

Vilket vin är bra att ha på hyllan hemma - och som passar till det mesta på grillen? Sommelier Maya Samuelsson ger sina två bästa tips på enkla och goda "allroundviner".

Maya, för den som inte är superkräsen – finns det något ”allroundvin” som passar till de flesta grillade rätter? 

- Absolut! Det viktiga är då att vi väljer ett vin som inte sticker ut så mycket och alltså inte heller riskerar att krocka med någon mat. Alltså viner i den mer neutrala stilen. Dessa viner är då även härliga att dricka bara som de är, utan mat:

Bourgogne Chardonnay J M Brocard 2017, Frankrike, Bourgogne, Nr 76083, 146 kr.

Borgogno Langhe Rosso 2016, Italien, Piemonte, Langhe, Barbera, dolcetto, freisa & merlot, Nr 70384, 139 kr.

Goda recept på grillad mat

Grillade kebabspett med tzatziki
zeina profilbild ny
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Grillade kebabspett med tzatziki

Zeina Mourtada
45 min
POPULÄRT
Fiskpaket med krämig dill- och citronsås ny
Catarina König KM2023
POPULÄRT
Rostad potatissallad med dragon och grillad biff
Catarina König KM2023
Pulpo med romesco
Adam Thulin
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Pulpo med romesco

Adam Thulin
30 min
Grillade grönsaker med chorizo
Adam Thulin
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Grillade grönsaker med chorizo

Adam Thulin
30 min
Örtfylld dorade med tomat- och kaprissalsa
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Örtfylld dorade med tomat- och kaprissalsa

Hugo Bergström
30 min
POPULÄRT
Grillad laxsida med hollandaisesås
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.2 av 5 (15 röster)

Grillad laxsida med hollandaisesås

Stefan Ekengren
40 min