Grillade grönsaker

2 goda vintips till grillat

Vilket vin är bra att ha på hyllan hemma - och som passar till det mesta på grillen? Sommelier Maya Samuelsson ger sina två bästa tips på enkla och goda "allroundviner".

Maya, för den som inte är superkräsen – finns det något ”allroundvin” som passar till de flesta grillade rätter? 

- Absolut! Det viktiga är då att vi väljer ett vin som inte sticker ut så mycket och alltså inte heller riskerar att krocka med någon mat. Alltså viner i den mer neutrala stilen. Dessa viner är då även härliga att dricka bara som de är, utan mat:

Bourgogne Chardonnay J M Brocard 2017, Frankrike, Bourgogne, Nr 76083, 146 kr.

Borgogno Langhe Rosso 2016, Italien, Piemonte, Langhe, Barbera, dolcetto, freisa & merlot, Nr 70384, 139 kr.

Goda recept på grillad mat

POPULÄRT
Grillad lax med örtmajonnäs och färskpotatis
Jennie Walldén KM
POPULÄRT
Esquites - mexikansk majssallad
Helan shabani profilbild
Betyg: 4.8 av 5 (12 röster)

Esquites - mexikansk majssallad

Helan Shabani
20 min
Grönsakspaket på grillen
Siri Barje 2016
Betyg: 3.3 av 5 (3 röster)

Grönsakspaket på grillen

Siri Barje
40 min
Felix Grillad majs med bearnaise, parmesan och chili
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Grillad majs med bearnaise, parmesan och chili

30 min