Barbera - ett allround vin för alla tillfällen
Barbera odlas främst i nordvästra Piemonte, till stor del i de välkända områdena är Alba och Asti. Men druvan odlas även i andra delar av Italien och runt om i världen. Ibland har Barbera setts som Nebbiolos lillebror och hamnat lite i skymundan, men är idag ett trendigt och populärt vin som uppskattas världen över.
Barbera har en frisk syra och generös fruktighet, vilket ger eleganta, smakrika och mycket matvänliga viner. Här hittar du ofta toner av mörka körsbär, skogshallon, örter samt inslag av choklad och vanilj. Barbera är därmed ett klockrent val till pizza och klassiska italienska rätter, men vinet passar lika bra till vinterns mustiga grytor som till vårens och sommarens grillkvällar.
Fontanafredda är en av Italiens mest anrika producenter, kända för sin passion för kvalitet och tradition. Fontanafreddas Briccotondo Barbera, gjort på 100% Barbera, är ett omtyckt, prisvärt och lättillgängligt vin - perfekt som husvin och ett säkert kort för dig som vill njuta av Piemonte i ett glas.
