Barbera - ett matvänligt vin från Piemonte
Barbera odlas främst i nordvästra Piemonte, till stor del i de välkända områdena Alba och Asti. Men druvan odlas även i andra delar av Italien och runt om i världen. Ibland har Barbera setts som Nebbiolos lillebror och hamnat lite i skymundan, men är idag en druva som fått ökad uppmärksamhet världen över.
Barbera ger fruktiga viner med hög syra som passar till mat. Här hittar du ofta toner av mörka körsbär, skogshallon och inslag av örter. Barbera är därmed ett bra val till pizza och klassiska italienska rätter, men vinet passar också vinterns mustiga grytor eller vårens och sommarens grillkvällar.
Fontanafredda är en anrika producent i Piemonte. Fontanafreddas Briccotondo Barbera är ett prisvärt vin gjort på 100% Barbera - ett husvin för dig som vill prova ett klassiskt vin från Piemonte.
Vinet omskrivs av vinjournalister och kan visa upp utmärkelser som dubbla guld i Gilbert & Gaillard International Challenge och 91 poäng av James Suckling.
