Fontanafredda – historien bakom ränderna

Vittorio Emanuele II anlade vingården vid den kalla källan Fontana Fredda, där kungen själv ville skapa utsökta viner. För att markera att området tillhörde kungen målades alla byggnader randiga. Samma ränder som idag pryder de flesta vinerna från Fontanafredda.

Fontanafredda är fortfarande ett av Italiens största privatägda vinerier och förenar respekt för jorden och hantverket med modern och hållbar vinmakning. År 2017 utsågs vinhuset till Årets Europeiska Vinhus av Wine Enthusiast. Ett tydligt kvitto på kvalitet och långsiktigt arbete! I Sverige har Fontanafredda funnits med sedan Systembolaget öppnade 1955. Redan då fanns deras Barolo på hyllan och där står den än i dag.

Piemonte i en box – smak, stolthet och tradition

Nu klär de ikoniska ränderna även Fontanafredda Piemonte DOC Barbera Nebbiolo i 3-liters box. Ett boxvin som är en hyllning till Piemonte och regionens signaturdruvor, skapat med samma omsorg och hantverk som alltid.
I denna blend av Barbera och Nebbiolo möter vi Piemontes själ i glaset. Doften är generös och fruktig med inslag av mörka skogsbär, körsbär, kryddighet och mörk choklad. Vinet utsågs till Årets bästa röda box i Allt om Vins utmärkelse Årets Vinare 2024.

Läs mer hos Systembolaget

Barbera och Nebbiolo – två älskade druvor

Barbera och Nebbiolo är två av Piemontes mest älskade druvor, men även några av svenskarnas favoriter. Barbera uppskattas för sin generösa fruktighet, friska syra och mjuka stil som gör vinet lätt att tycka om och enkelt att matcha till mat. Nebbiolo, å andra sidan, står för elegans, struktur och komplexitet med sina karakteristiska toner av körsbär, rosor och krydda.
Tillsammans skapar de ett balanserat och matvänligt vin som passar lika bra till vardagens middagar som till helgens långkok.

Här nedan hittar du utvalda recept som passar extra bra till vinet.