Terre de Mistral - en klassisk Côtes du Rhône
Côtes du Rhône sträcker sig längs floden Rhône i sydöstra Frankrike. Området är stort och vinerna varierar i stil, men området är främst känt för sina röda viner, ofta gjorda på en blandning av Grenache, Syrah och Mourvèdre.
Klimatet är varmt och soligt, vilket ger mogna druvor och fylliga viner. Samtidigt blåser den svala mistralvinden från Alperna ner mot Rhônedalen och ger vinerna en fräschör och balans. Vinerna har ofta toner av mörka bär, örter och ibland en lätt pepprighet.
Terre de Mistral har fått sitt namn just efter mistralvinden. Producenten, Les Vignerons d’Estézargues, är ett kooperativ i södra Rhône. Här jobbar man småskaligt, ekologiskt och med så få ingrepp som möjligt i vinproduktionen. Så att druvorna själva får tala för smaken.
Vinet har en kryddig och mustig smak med inslag av björnbär, örter, skogshallon och viol. Det är ett matvänligt vin som passar bra till grillat nötkött, lammracks och örtig fläskfilé, likväl som grönsaker och kryddiga korvar.
Nr 1068208 | 299 kr
Nr 216701 | 99 kr
