Enjoy Wine & Spirits Vintips från Piemonte headerFontanafredda logo 251217

Vintips från Piemonte

Den italienska regionen Piemonte är känd för sitt kuperade landskap, höga berg och vida dalar. Namnet Piemonte betyder faktiskt ”landet vid bergets fot”. Men mest välkänd är regionen för sina sina viner Barolo och Barbaresco. Många uppskattar de kraftiga röda vinerna, gjorda på den klassiska druvan Nebbiolo. Två andra druvor från regionen är Barbera och Dolcetto - de ger också viner med mycket smak men i en lägre prisklass. Här tipsar vi om två populära och prisvärda vintips från regionen.

Fontanafredda Briccotondo Barbera – ett utmärkt husvin

Enjoy Wine & Spirits - Barbera - ett allround vin för alla tillfällen
Barbera kallas ibland ”il vino del popolo” – folkets vin. Just för vinets fruktiga stil och att det anses prisvärt och matvänligt. Här hittar du toner av mörka körsbär, skogshallon och inslag av örter. Ett vin som passar bra till pizza, grytor eller grillkvällar.

Fontanafreddas Briccotondo Barbera är ett husvin på 100% Barbera. Ett vin för dig som vill testa en klassisk Barbera från Piemonte.

Läs mer på Systembolaget

Fontanafredda Piemonte DOC Barbera Nebbiolo - Piemonte i en box

Fontanafredda artikel produkt Piemonte Bib En blend av Barbera och Nebbiolo från Piemonte. Doften är fruktig med inslag av mörka skogsbär, körsbär, kryddighet och mörk choklad. Barbera bidrar med en mjuk och frisk fruktighet som är enkel att matcha till mat. Nebbiolo, druvan som även används i Barolo, bidrar istället med tanniner, struktur och komplexitet.

Vinet utsågs till Årets bästa röda box i Allt om Vins utmärkelse Årets Vinare 2024.

Läs mer på Systembolaget

Tips på recept!

Dryckestips
Briccotondo Tomat- och linssoppa med vispad burrata utan produkt
Betyg: 5 av 5 (7 röster)

Tomat- och linssoppa med vispad burrata

25 min
Dryckestips
Fontanafredda Biff tagliata med tryffelmajo utan produkt
Betyg: 5 av 5 (7 röster)

Biff tagliata med tryffelmajo

30 min
Dryckestips
Briccotondo Pastagratäng med soltorkade tomater, mozzarella och rostad vitlök utan produkt
Dryckestips
Fontanafredda Italiensk kycklinggryta med rödvin och rosmarin utan produkt
Betyg: 4.8 av 5 (14 röster)

Italiensk kycklinggryta med rödvin och rosmarin

45 min
Dryckestips
Fontanafredda Mustig lasagne med klassiska smaker utan produkt
Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Mustig lasagne med klassiska smaker

60 min
Dryckestips
Briccotondo Krämig kycklinggryta med svamp och timjan utan produkt
Betyg: 5 av 5 (9 röster)

Krämig kycklinggryta med svamp och timjan

30 min