Laxburgare med mangoyoghurt

18 röster

30 m

Foto: ViktVäktarna

Smarriga laxburgare med asiatiska influenser i form av lime, koriander och chili.

SmartPoints per portion: 8

Tips! Vill du få ner SmartPointsvärdet, servera utan toppen på brödet. Då sparar du 2 SmartPoints per portion.

För att få fler smarta recept, bli medlem i ViktVäktarna. Klicka här.

Visa mer

30 m

Du behöver

Finhacka lax och mosa med en gaffel eller stavmixer.
Skala och finhacka lök och vitlök. Riv limeskal och hacka koriander. Blanda limeskal och koriander med lax, lök, vitlök, ströbröd, ägg och sambal. Salta och peppra. Forma till biffar och lägg in i kylen några minuter.
Blanda matlagningsyoghurt och mango chutney.
Stek burgarna i margarin. Lägg burgare, skivad rödlök, skivad tomat och sallad på bröden. Toppa med mangoyoghurt.

Tips!