I samarbete med WW ViktVäktarna

Lax med pasta al pesto

18 röster
20 m
4
ViktVäktarna Lax med pasta al pesto
Foto: WW ViktVäktarna

Lax och pesto är en härlig kombination och här serveras den tillsammans med pasta och en god tomat- och avokadosallad. En snabblagad rätt som passar både till vardag och fest!

SmartPoints/port: 8

Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.

Visa mer
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 500 g lax
  • flingsalt
  • svartpeppar
  • 200 g tagliatelle
  • 1 msk pesto
  • 250 g cocktailtomater
  • 1 avokado
  • 1 tsk olivolja
  • 1 kruka basilika
  • ca 70 g ruccola
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg lax i en ugnsform. Salta och peppra och ställ in i ugn ca 10-12 minuter eller tills laxen är klar.
  3. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet och blanda med pesto.
  4. Halvera tomater och skär avokado i bitar. Blanda ihop med olivolja och blanda ner basilikablad och ruccola.
  5. Servera laxen med pestopasta och tomat- och avokadosallad.
Tips!
ViktVäktarna Lax i ugn med lime och cashewtäcke

Fler tips från WW ViktVäktarna

5 december 2018

Laddar fler recept...