Kesobullar

34 röster

50 m

20 bullar

Foto: WW ViktVäktarna

Saftiga kesobullar, gott till både mellanmål och frukost.

SmartPoints per bulle: 2

Tips! Vill du göra fikabullar tillsätt 1 dl socker i degen och stick ner äppelklyftor med kanel i bullarna före jäsning.

Visa mer

50 m

20 bullar

Du behöver

Smula jästen i en bunke, häll på den ljumna mjölken och rör om så att jästen löser sig.
Tillsätt cottage cheese och salt och arbeta in mjölet tills degen blir blank och smidig. OBS! Degen blir ganska lös.
Klicka smeten i aluminiumformar och låt jäsa till dubbel storlek, ca 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg och grädda i ugn 225 grader ca 8-10 minuter.

Tips!