Kesobullar

47 röster
50 m
20 bullar
50 m
20 bullar

Du behöver

  • 50 g jäst
  • 2,5 dl lättmjölk, 37 grader
  • 200 g cottage cheese 4 %
  • 0,5 tsk salt
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 ägg, till pensling

Gör så här

  1. Smula jästen i en bunke, häll på den ljumna mjölken och rör om så att jästen löser sig.
  2. Tillsätt cottage cheese och salt och arbeta in mjölet tills degen blir blank och smidig. OBS! Degen blir ganska lös.
  3. Klicka smeten i aluminiumformar och låt jäsa till dubbel storlek, ca 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg och grädda i ugn 225 grader ca 8-10 minuter.
Tips!
Kesoplättar

Fler tips från WW ViktVäktarna

22 februari 2017