I samarbete med ViktVäktarna

Grillad halloumi med päronsallad

13 röster
4
Grillad halloumi med päronsallad

Halloumi har en läcker konsistens och sälta. Godast är den tillagad, på grillen eller i stekpanna. Detta är en perfekt rätt om du vill bjuda vegetariskt.

SmartPoints per portion: 11


För att få fler smarta recept, bli medlem i ViktVäktarna. Klicka här!

Visa mer
4

Du behöver

  • 2 dl bulgur
  • 2 päron
  • 1 zucchini
  • 1 rödlök
  • 200 g halloumi
  • sallad
  • ruccola
  • 1 röd chili
  • färska örter
  • 1 citron
  • salt & peppar
  • 1,5 dl matlagningsyoghurt 8%
  • 1 vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Koka bulgur enligt anvisning på förpackning.
  2. Dela päron i fyra bitar. Skiva zucchini. Skala och dela lök. Skiva halloumi. Lägg päron, zucchini, lök och halloumi på grillen.
  3. Blanda sallad, ruccola och bulgur på ett fat. Lägg på de grillade grönsakerna, päronen och halloumin. Finhacka chili och strö över. Strö över örter, pressa över citron och krydda med salt och peppar.
  4. Blanda matlagningsyoghurt med pressad vitlök och smaka av med salt. Servera salladen med en klick vitlökssås.
Tips!
ViktVäktarna Grillad ryggbiff med nudelsallad
2 maj 2017

laddar fler recept

Laddar fler recept