Glashyttegubbar med punschgrädde och mandelskorpor serveras gärna i glas.
Glashyttegubbar med punschgrädde
Foto: TV4
Du behöver
- 1 l jordgubbar
- 1 dl råsocker eller strösocker
- 0,5 st citron, rivet skal
- 0,5 st lime, saft
- 2 msk vodka
- 3 dl vispad grädde
- 2 msk strösocker
- 3-4 msk punsch
- citronmeliss
Gör så här
- Skiva och sockra jordgubbarna.
- Låt ingredienserna smälta samman en stund.
- Pressa sedan över limen.
- Vispa upp grädden med sockret.
- Smaksätt grädden med punschen.
- Häll vodkan över jordgubbarna.
- Blanda runt och fördela gubbarna i glas.
- Klicka över grädden och stick ner en skorpa i varje glas.
- Dekorera med lite citronmeliss.
Servera!
6 maj 2010