Sockerfri rabarberpaj
Sockerfri rabarberpaj
10 ingredienser
1 h
Rabarberpaj som är gjord på sukrin istället för vanligt socker.
Ulrikas skola om sötningsmedel hittar du
Ingredienser
paj
paj- 5 rabarber
- 2 msk potatismjöl
- 0,5 dl sukrin gold
- 175 g smör
- 2 dl mandelmjöl
- 2 dl havregryn
- 1 dl sukrin gold
- 100 g solroskärnor
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala och skär rabarber i mindre bitar, ca 2 cm. Blanda rabarber med potatismjöl och 0,5 dl sukrin.
- Smält smöret och blanda ner mandelmjöl, havregryn, solrosfrön, sukrin, bakpulver och vaniljsocker i kastrullen.
- Tryck ut hälften av smeten i en form med avtagbar kant. Lägg i rabarbern och fördela resten av smeten ovanpå. Strö ev på lite solrosfrön. Grädda ca 30 minuter i ugnen.
