Musslor och morötter

Louise Johansson, vinnare av Kockarnas kamp 2022, är aktuell med ny kokbok på temat "Vardagsrecept på hållbara råvaror".

Med utgångspunkt i sju svenska råvaror som är hållbara utifrån miljö- och klimatperspektiv har Louise gjort en kokbok fylld med ett 70-tal recept på snacks, efterrätter, festrätter och framförallt vardagsrecept. Här bjuder vi på ett smakprov ur boken.

Recept ur boken

POPULÄRT
Blomkålsstroganoff
Louise Johansson Kockarnas kamp
Betyg: 4.9 av 5 (11 röster)

Blomkålsstroganoff

Louise Johansson
30 min

Mer gott från Louise Johansson