Krämig curry- och gräslökssill

7 röster
15 m
4
Krämig curry- och gräslökssill
Foto: Tv4
15 m
4

Du behöver

  • 1 förp 5-minuterssill (à 420 g)
  • 1,5 dl crème fraîche
  • 1 tsk curry
  • 1 kruka gräslök
  • 1 tsk citron, saft
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Blanda crème fraiche, curry och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
  2. Hacka gräslöken och vänd ned ungefär hälften. Häll av sillen och låt den rinna av. Skär sillen i bitar på snedden.
  3. Blanda sillen med curryröran. Ställ kallt fram till servering. Garnera med resten av gräslöken vid servering.
16 juni 2018