Kökets trädgård avsnitt 16: Odla zucchini Paul
Foto: Köket.se

Mer gott med zucchini

Odla zucchini/ squash - bästa tipsen!
Odla zucchini blomma och zucchini

Odla zucchini/ squash - bästa tipsen!

Att odla zucchini, squash eller courgette är otroligt kul - och enkelt! Den trivs i såväl kruka, pallkrage som på friland så länge den får mycket vatten, gödsel och lite sol och värme. Här är allt du behöver veta om att odla zucchini - och så massor av goda recept såklart!

Zucchini - tips och recept!
Zucchini-steak med zucchini-tzatziki

Zucchini - tips och recept!

Zucchini, eller squash som den också kallas är egentligen en frukt och tillhör pumpasläktet. Dess fasta innehåll gör den perfekt att använda i matlagning, på grillen, i grytor och gratänger.

Alla avsnitt av Kökets trädgård
Kökets trädgård avsnitt 12: Odla potatis ny

Alla avsnitt av Kökets trädgård

Här har vi samlat alla avsnitt av Kökets trädgård med Paul Svensson.

Pumpa - dessa sorter kan du äta!
Pumpa header

Pumpa - dessa sorter kan du äta!

Genom årtusenden har pumpan varit en viktig del av kosten, från aztekerna i Mexiko och senare i USA. Till Sverige har populariteten kommit på senare år i samband med Halloween - som en ren dekor. Men pumpan - vilken frukt! Den går att använda i oändligt många rätter. Här är våra vanligaste pumpasorter - och massor av goda recept såklart!

Zucchini

POPULÄRT
Koreansk zucchinipannkaka
Jennie Walldén KM
Betyg: 4.2 av 5 (30 röster)

Koreansk zucchinipannkaka

Jennie Walldén
30 min
Sponsrat innehåll
Från Sverige Rotfrukts- och zucchinichips med ostdipp
POPULÄRT
Zucchinibiffar med dillyoghurt
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.6 av 5 (85 röster)

Zucchinibiffar med dillyoghurt

Stefan Ekengren
35 min
POPULÄRT
Pasta med zucchini och bakad vitlök
Siri Barje 2016
Betyg: 4.1 av 5 (15 röster)

Pasta med zucchini och bakad vitlök

Siri Barje
30 min

Fler tips!

Kökets trädgård källsida

Kökets trädgård

Kökets trädgård är ett odlings- och matprogram med prisade kocken och odlingsentusiasten Paul Svensson. Programmet visas varje fredag klockan 11:20 i Nyhetsmorgon.
Odla och ta hand om bärbuskar

Så tar du hand om bärbuskarna - från odling till skörd!

Visst är det mångas dröm att kunna gå ut i trädgården eller kolonilotten och plocka egna solmogna bär. Att odla egna bär är faktiskt ganska enkelt, här är några grundläggande steg för hur du kommer igång.
Pauls örtsalt

Årets örtsalt

Det är ren lyx att kunna ta fram sitt hemmagjorda örtsalt gjort på örter från den egna trädgården. Här bjuder Paul på ett av sina favoritrecept!
Saft på rallarros

Saft på trädgårdens blommor, bär och frukter

Syren, pion, citron, fläder, magnolia, rallarros och maskros. Här är recepten som får dig att titta med nya ögon på din prunkande trädgård och ogräsfyllda diken!

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy