Mixa alla ingredienser, om det känns torrt, häll i en liten skvätt vatten. Avsluta med att tillsätta salt och vitlök.
Bred sedan ut på en bakpappersklädd plåt och torka i rumstemperatur eller i ugn på 40 grader i cirka 4 timmar. (Cirka 24 timmar i rumstemperatur eller i torkmaskin på 40 grader i cirka 2 timmar).
Häll salt och örtblandningen i en mixer och "pulsmixa" eller mortla för hand i en mortel. Viktigt att det är riktigt torrt innan man fyller på burk med tätslutande lock.
