Crème brûlée på menyn

Crème brûlée på menyn

Crème brûlée är en riktig klassiker bland desserter. Brûlée är franska betyder och i den här rätten betyder det att sockret i såsen karamelliseras.

En Crème brûlée tillagas oftast i separata portionsskålar i ugnen, antingen rätt och slätt i eller i ett vattenbad, för att sedan svalna eftersom desserten ska ätas kall. Kännetecknande för en Crème brûlée är ytan av tunt karamelliserat täcke av socker. En krämig Crème brûlée är en perfekt avslutning på en middag.

Crème brûlée på menyn

Crème brûlée med blodgrape
Köket .se kocksida
Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)

Crème brûlée med blodgrape

Köket.se
Crème caramel NY
Köket .se kocksida
Betyg: 3.4 av 5 (116 röster)

Crème caramel

Köket.se
Crème Brûlée med kardemumma
Halv åtta hos mig logo

Crème Brûlée med kardemumma

Madeleine Karlenfjäll
Crème brûlée - Chemestry Cremá
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Crème brûlée - Chemestry Cremá

Mathias Kemi
Crème brûlée
Köket .se kocksida
Betyg: 3 av 5 (106 röster)

Crème brûlée

Köket.se
Vanilj och hjortron brûlée
Köket .se kocksida
Betyg: 3.18 av 5 (11 röster)

Vanilj och hjortron brûlée

Köket.se
Crème brûlée
Betyg: 3.2 av 5 (52 röster)

Örjan Kleins Crème brûlée

Örjan Klein
1h 10 min
Crème caramel i kokott
Köket .se kocksida
Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)

Crème caramel i kokott

Köket.se