Köket.se
Vegobullar på morot med gräddsås och lingonsylt

Barnfamiljens 10 bästa vegorätter

Hur får man barnen att äta mer grönt? Ett sätt är att göra gröna varianter på barnens favoriträtter - här 10 recept att inspireras av.

Vill du få in mer grönt på tallriken utan att behöva stryka barnens favoriträtter från menyn? Vi har lösningen - kolla in listan nedan och se hur du gör gröna varianter på barnens mest älskade rätter.

Sponsrat innehåll

1.Vegobullar med gräddsås

Vegobullar i gräddsås med pressad potatis
Små fina vegetariska Delikatessbullar som får puttra en stund i klassisk gräddig sås. Serveras med pressad potatis och med Felix rårörda lingon. En riktig vardagsklassiker som är lika god varje gång!

2.Mannagrynsfisk med potatismos och romsås

Mannagrynsfisk med potatismos och romsås
Foto: Mattias Kristiansson
Hur kan något så oväntat som mannagrynsgröt vänd i ströbröd bli så likt panerad fisk? Våga prova, hela familjen kommer att bli glatt överraskade!

3. Stroganoff på halloumi

Halloumi stroganoff, Siri Barjes recept
Foto: TV4
Korv stroganoff på falukorv är en klassiker som aldrig går ur tiden. Här byter du ut korven mot halloumi - en riktigt toppenrätt som går hem hos hela familjen. Perfekt att ha i matlådan om det mot förmodan skulle bli något över.
Sponsrat innehåll

4. Vegetarisk bolognese

Vegetarisk bolognese med röda linser och timjan
Foto: Kungsörnen
En riktigt mustig och god linssås med mycket vitlök och örter. Gör gärna en större sats och frys in – en smart genväg för framtida middagar när såväl tid såväl som ork är knapp.

6. Krispig zucchini med supersnabb sås

Krispig zucchini med supersnabb sås
Foto: Tv4
En grön tolkning av fish and chips. Fisken byts ut mot zucchini och till serveras en remouladsås och klyftpotatis. Det japanska ströbrödet panko gör paneringen riktigt frasig.

7. Mac and cheese

Mac and cheese
Foto: TV4
Inte ett spår av grönsaker men den här makaronipudding är så god att den fick vara med på listan ändå. Här i amerikansk tappning med tre sorters ost.

8. Vegoburgare med klyftpotatis och majo

Vegoburgare med potatisklyftor och srirachamajonnäs
Foto: TV4
Vegetarisk burgare gjord på zucchini, mandel och ost kan lura vilka unge som helst. Servera med dressing och klyftpotatis. Välj gärna det asiatiska ströbrödet panko till paneringen för extra frasiga burgare.

9. Pizza med valfri topping

Pizza Margherita, Sandra Mastios recept
Foto: David Back
Fritt fram för var och en att att välja sina favoriter som toppings. Utgå ifrån det här receptet på pizzornas pizza margherita.

10. Bönchili med choklad, avokado och gräddig majs

Bönchili med choklad, avokado och gräddig majs
Foto: Siri Barje
Choklad och chips till middag! Det är så du får svårflirtade barn att våga prova den här mustiga chiligrytan gjord på både vita och svarta bönor. Uteslut eller ta en mindre mängd chili för en barnvänlig variant.
Kökets trädgård källsida

Kökets trädgård

Kökets trädgård är ett odlings- och matprogram med prisade kocken och odlingsentusiasten Paul Svensson. Programmet visas varje fredag klockan 11:20 i Nyhetsmorgon.
Frasig fetaost med krossad vitlökspotatis

Veckomeny à la Jennie Walldén

Här tipsar vi om en hel veckomeny inspirerad av Jennies mest populära recept. Inspireras, laga och njut!
Vietnamesisk tonfiskmacka

12 snabba middagar med tonfisk

Laga någon av dessa fantastiskt goda (och lättlagade!) vardagsrätter.
Färsgryta med kål

24 snabba middagstips

Här har vi samlat 24 enkla recept som du kan prova till middag. Snabbt, enkelt och gott ska det vara!