13 tips för dig som älskar avokado

Avokadons krämighet och milda, nötiga smak gör att den passar till så mycket mer än bara en god guacamole. Kolla här!

Avokado innehåller ju en massa nyttigt fett och är perfekt som mättande mellanmål. Konsistensen gör också att avokado passar bra som ersättare när du vill skippa mejeriprodukter, spana in avokadoyoghurten här bland våra tips!

Miljövänligt? Avokadon kräver mängder av vatten i odling samt långa transporter till Sverige. Under vinterhalvåret kan avokadon importeras från medelhavsregionen, medan det under våren och sommaren är ännu längre transporter. 


1. Chokladmousse på avokado!

Tro det eller ej, Leilas busenkla och veganska chokladmousse görs på avokado, kakao och agavesirap. Yummy!

2. Avokadoyoghurt med persika

Drömfrukost eller nyttigt mellis! Lite sötma från banan och avokadons krämighet gör det här till en lyxigt god energikick.

3. Friterad avokado med citrondipp

Om du inte testat att fritera avokado så ta chansen! Servera som snacks som i Tina Nordströms recept eller varför inte i en taco? Mums!

4. Avokado on the go

Ibland behöver man få i sig något riktigt snabbt. Då passar avokadohalvor med tamarisoja, mandelolja och ingefära utmärkt.

5. Ägg gratinerat i avokado

Fylld avokado, fast på nytt sätt! Mättande, gott och fint för ögat.

6. Chokladfrosting med avokado

Ja, tack! Choklad- och lakritsbrownies toppade med en len frosting på choklad, hallon, avokado och dadlar.

7. Avokadosorbet

Leila Lindholms avokadosorbet med vuxen smak. Servera den i vackra skålar eller i en strut. Finaste färgen, eller hur!

8. Nyttig och fantastisk avokadoglass

Avokado, gojibär, banan och hallon. Detta är egentligen ingen efterrätt utan en hälsokur!

9. Vegansk moussetårta med nötig botten

Glutenfri, vegansk, raw och allt du kan önska dig av en moussetårta. Avokadon ger krämigheten!

10. Smoothie med avokado och jordgubbar

Ta med den här goda och mättande smoothien på picknick i det gröna vettja!

11. Avokadosmoothie med mynta, kiwi och ananas

En grön goding som passar perfekt till frukost eller efter träning. Riv ner färsk ingefära om du vill ha mera drag!
Sponsrat innehåll

12. Så gör du avokadohummus

Piffa till din vanliga kikärtsröra med lite avokadokärlek. Gott!

13. Vegansk avokado-chimichurri

En vegansk sås med massor av färska örter, ruskigt god och passar till nästan allt!