Tofu med färsk ingefära och sallad

POPULÄRT
Tofu med färsk ingefära och sallad
Foto: TV4
Peter Norman
Peter Norman

Tofu med färsk ingefära och sallad

15

6 ingredienser

10 m

Salladsknyten fyllda med tofu, strimlad ingefära och färska örter. Serveras som ett snack eller en del av en måltid.

Ingredienser

portioner
  • 400 g mjuk tofu, skuren i 1,5 cm kuber
  • 1 krispsallad
  • 2 cm färsk ingefära, tunt skivad och strimlad
  • 1 knippe gräslök, finskuren
  • kvist koriander
  • soja

Gör så här

  1. Fördela tofukuberna i salladsbladen och strö över lite ingefära. Dekorera med färska örter och häll på lite soja vid servering.