Så lyckas du med de klassiska såserna

En god sås gör middagen! Här har vi samlat stjärnkockarnas recept på våra mest älskade såsklassiker som gräddsås, rödvinsås, pepparsås och den smöriga favoriten bearnasiesås.

Allt blir godare med sås. En vällagad sås kan höja vilken måltid som helst och till och med göra en lite trist middag till en oförglömlig upplevelse. Låt inte rädslan att misslyckas hindra dig - våra kockar ger dig knepen för hur du lyckas. Alltifrån att rädda en sprucken bearnaisesås till att få rödvinsåsen precis så där fyllig i smaken med en hint av sötma som på restaurang. 

Presenteras av Kökets kurser

Tommy Myllymäki lär dig proffsens såstekniker

Myllymäkis bästa tips_header
Att laga en sås handlar om mer än bara ett recept. För att lyckas behöver du för