Gör så här

1. 
   Mixa ruccola, pinjenötter, vitlöksklyftor och parmesan med olivolja fint i matberedare eller mixer.
2. 
   Skala sparrisen längst ner och skär på snedden.
3. 
   Stek sedan i het panna med olivolja.
5. 
   När sparrisen börjar få färg, ha i de hela tomaterna och peston.
6. 
   Fräs under omrörning.
7. 
   Vänd ner ruccolabladen.