8 recept på råbiff - enkelt, lyxigt och gott!
Krämigt, krispigt, syrligt och massor av umami - en riktigt bra råbiff har allt!
Råbiff är en riktig favorit till förrätt och är faktiskt enklare att göra hemma än man kan tro. Här har vi samlat 8 riktigt goda recept, från klassisk råbiff till koreansk råbiff och en lyxig variant med tryffel.
När du lagar råbiff är det viktigt att välja kött av god kvalitet som har hanterats på rätt sätt och att vara noga med handhygienen. Se gärna klippet där Stefan Ekengren berättar om hur du väljer rätt kött till råbiff.
