Matjessill ”lerpotta” med brynt smör och rivet ägg

13 röster
25 m
4
25 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 potatisar, kokta
  • 1 knippe dill
  • 3 dl gräddfil
  • 200 g matjessill
  • 1 rödlök, hackad
  • 200 g smör, brynt
  • 4 ägg, kokta, rivna

Gör så här

  1. Skiva potatis och lägg i botten på en tallrik.
  2. Mixa dill och gräddfil till kräm.
  3. Toppa potatisen med matjessill och rödlök.
  4. Häll på varmt brynt smör och toppa sedan med dillcreme och det rivna ägget.
  5. Garnera med lite dillkvistar.
1 april 2018