Matjessill ”lerpotta” med brynt smör och rivet ägg
Matjessill ”lerpotta” med brynt smör och rivet ägg
7 ingredienser
25 m
En vacker rätt till påskbuffén eller midsommarlunchen. Skivad potatis, matjessill, dillkräm, ägg, rödlök och brynt smör.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 potatisar, kokta
- 1 knippe dill
- 3 dl gräddfil
- 200 g matjessill
- 1 rödlök, hackad
- 200 g smör, brynt
- 4 ägg, kokta, rivna
Gör så här
- Skiva potatis och lägg i botten på en tallrik.
- Mixa dill och gräddfil till kräm.
- Toppa potatisen med matjessill och rödlök.
- Häll på varmt brynt smör och toppa sedan med dillcreme och det rivna ägget.
- Garnera med lite dillkvistar.
