Matglädje hela livet

I Leif Mannerströms kokbok "Matglädje hela livet" hittar vi alla våra klassiska husmanfavoriter såsom pannbiffar med lök, kroppkakor och renskavsröra.

I Leifs Mannerströms hemtrakter Göteborg har han jobbat hårt i många år för att äldreomsorgen ska förse sina pensionärer med bättre mat och boken vänder sig främst till äldre och till medarbetare i äldreomsorgen. Det är enkla knep som att strö färska kryddor på maten, reda av såsen med extra grädde eller duka vackert. Att jobba med färger och dofter kring maten är också viktigt för att skapa en fin matupplevelse, vilket också tas upp i boken.

Här kan du läsa mer om Leif Mannerström

Matglädje hela livet

Mannerströms dillsås ny 2024
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.4 av 5 (34 röster)

Mannerströms dillsås

Leif Mannerström
Dillkött på mitt vis
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.9 av 5 (63 röster)

Dillkött på mitt vis

Leif Mannerström
2 h
Kåldolmar
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.8 av 5 (242 röster)

Kåldolmar

Leif Mannerström
ca 1 h 30 m
Leif Mannerströms kalops
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.4 av 5 (585 röster)

Leif Mannerströms kalops

Leif Mannerström
1,5 h
Rensteksröra med löjrom
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.51 av 5 (39 röster)

Rensteksröra med löjrom

Leif Mannerström
Leif Mannerströms kroppkakor
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.4 av 5 (752 röster)

Leif Mannerströms kroppkakor

Leif Mannerström
1 h
Varm chokladmousse
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.1 av 5 (48 röster)

Varm chokladmousse

Leif Mannerström
Mannerstöms pannbiff med lök
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.5 av 5 (817 röster)

Mannerströms pannbiff med lök

Leif Mannerström
30 min